Neuigkeiten aus dem Schönau, 17.05.2018

Sehr geehrte Gäste, liebe Freunde unseres Hauses.

Kulinarisches Sommerbüfett

am Samstag, 16.06.2018 ab 19.00 Uhr

Vorspeisen:

Tomaten-Mozzarella mit Basilikum

Anti-Pasti-Platte

Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan

Gurken-Kefir-Kaltschale

Spargelmousse im Räucherlachsmantel

Tafelspitzsülze mit Kräuter-Senf-Vinaigrette

Melonen-Shrimps-Salat

Hauptgerichte:

In Olivenöl und Kräutern gebratenes Seelachsfilet mit Kartoffelgratin

Geschmortes Schweineschäufele mit Champignon-Senfsoße und Nudeln

Rosmaringnocchis mit mediterranem Gemüseragout

Nachspeisen:

Panna Cotta mit Erdbeerragout

Heidelbeer-Holunderblütenmousse-Schnitte

Sorbet von Exotischen Früchten

Der Preis beträgt pro Person 30.80 Euro

Reservierung erforderlich unter

Tel: 06393/1425

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Julitta und Udo Mischler

und das gesamte Landhaus-Team.

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