30.11.2019                       Copyright © 2018 Landhaus Mischler. Alle Rechte vorbehalten Impressum Disclaimer Datenschutzerklärung

Speisekarte


Vorspeisen:

Gebratene Gänseleber (keine Stopfleber) mit Salatbukett und Brot              9.80

Räucherforelle mit Sahnemeerrettich und Salatbukett                      10.50

3 Stück gebratene Riesengarnelen mit Blattsalat in Bärlauchvinaigrettes          10.90


Aus der Region für die Region:

„Mischlers Sauertaler“

Zwei Stück gebackene Kartoffel-Quark-Räucherforellen-Küchlein

mit Meerrettichschmand und Salatbukett                                                              8.90

(Räucherforellen geliefert von Herrn Arenth aus Fischbach)


Suppe:

Tagessuppe                    3.90

Rotkohlkremsuppe mit Speckwürfel             5.80

Gänsekraftbrühe mit Flädlestrudel            6.90


Kinderteller:

Bratwurst mit Pommes frites                   4.80

Schweineschnitzel mit pommes frites und Salat            9.50


Vegetarische Gerichte:

Käsespätzle mit Zwiebeln und Salat              (7.50)                9.50

Gebackene Semmel-Waldpil-Serviettenknödel auf Rotkohl               12.80


Fischgerichte:

In Butter gebratene Schollenfilets (ohne Gräten), Kartoffeln und Salat        (13.90)        16.90

Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter, Kartoffeln und Salat                                          22.80

Variation von dreierlei Fischen mit Riesengarnele auf großem Blattsalat                          19.90


Landhausteller:

Schweinelendchen mit Waldpilzsoße, pommes frites und Salat                 17.90


Pfälzer Bauernschmaus – Hausgemachte Spezialitäten:

Alle Wurstspezialitäten sind aus eigener Herstellung vom Chef des Hauses

Gebratene Blutwurst auf Kartoffelrösti mit Meerettichsoße          (6.90)            8.90

(Blutwurst zum Mitnehmen 100g/1,50 Euro)

Kastaniensaumagen mit Sauerkraut und Brot                            (11.90)          14.50

Ganze Portion 3 Scheiben, ½ Portion 2 Scheiben

Hausgemachte Leberknödel, Sauerkraut und Brot                      (6.80)                 8.80

Pfälzer Teller:

Kastaniensaumagen, Blutwurst, Leberknödel und Bratwurst

auf Sauerkraut mit Kartoffelrösti                                                                     14.90


Unsere Stammgerichte:

Hackbraten mit Pommes frites und Salat        (7.90)      9.90

Schweineschnitzel mit pommes Frites und Salat        (9.50)       12.90

Pfeffersteak vom Schwein, Kroketten und Salat        (10.90)       14.90

Sauerbraten mit Klößen und Salat           (11.90)          16.90

Rumpsteak mit Pfeffersoße, pommes frites und Salat              22.80

Rumpsteak mit Kräuterbutter, pommes frites und Salat              22.80

Rumpsteak mit Zwiebeln, pommes frites und Salat              22.80


Salatvariationen:


Fitnessteller:

Großer Salatteller mit Blatt und Rohkostsalaten dazu Schinken und Käsestreifen       9.90

Meeresteller:

Variation von dreierlei Fischen mit Riesengarnele auf großem Blattsalat        19.90

Felsenlandsalat:

Gebratene Roastbeefwürfel auf großem Salat mit Bärlauchvinaigrette und Kartoffelröst        19.80



Gerichte aus der Region:





Vorspeise:

Rosa gebratene Wildschweinkeule mit Preiselbeersahne und Apfelsalat             10.90


Aus Omas Küche:

Fleischklöße mit Meerettichsoße, Salzkartoffeln und Salat                   10.80


Das ausgefallene Gericht:

Geschmorter Gänsemagen mit Rotkohl und Kroketten                        18.80

Hauptgerichte:

Wildschweinbraten mit Preiselbeersoße, Klößen und Salat                            (18.80)             21.80

(Wildfleisch geliefert von Herrn Wolf, Schönau)


Gänseessen an jedem Adventssonntag mit Rotkohl und Klößen


Nachspeisen:

Rostiger Ritter mit Weinsoße und Früchten                                        6.50

Creme brulée mit Früchten und Orangensorbet                                 7.50

Walnußeis mit Kastanienlikör und Sahne                                           7.80

Dreierlei Sorbet mit Früchten                                                               7.20



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