Speisekarte


Leckere Kleinigkeiten:

Feldsalat mit Speck und Ei	4.90
Gänseleberterrine mit Apfel-Chutney und kleinem Salat	5.80
Gebratener Garnelenspieß mit Knoblauch und Tomaten	7.90
Rosa gebratenes kaltes Roastbeef	6.80


Vegetarische Gerichte:
Käsespätzle (mit Zwiebeln) und Salat	(5.90)	7.90
Gemüse – Cous - Cous mit Salat		7.50

Geflügelgerichte:
Putensteak in Dijon-Senf-Sauce, Spätzle und Salat	(8.90)	12.50

Fischgerichte:

Lachsforellenfilets, in Weißweinsoße, auf Gemüsereis	(11.80)	14.80
Gebratene Schollenfilets, in brauner Butter gebraten, Salzkartoffeln und Salat	(9.50)	14.90
Thunfischsteak auf Ratatouille mit Kartoffelrösti		19.80

Weinempfehlung: Frankweiler Königsgarten, Riesling trocken	0,25 l	3.40

Kinderteller: (Oder kleine Portion in den Klammern bei den anderen Gerichten)

Bratwurst mit Pommes frites	3.90
Hähnchenbrust in Champignonsoße, Spätzle, Salat	6.90

Pfälzer Bauernschmaus - Hausgemachte Spezialitäten:

Gebratene Blutwurst, auf knusprigen Bratkartoffeln, dazu saure Gurken	(5.40)	7.90
Saumagen nach altem Hausrezept, mit Sauerkraut und Brot	(6.90)	8.90
Hausgemachte Leberknödel, in Speck-Zwiebel-Soße, Sauerkraut und Brot	(5.20)	7.60
Portion Bratkartoffeln extra	2.90

Pfälzer Teller:

Saumagen nach altem Hausrezept, Bratwurst, Leberknödel und Blutwurst auf Sauerkraut,

dazu Bratkartoffeln

12.90

Weinempfehlung: Spätburgunder Weißherbst

0,25 l

3.60

Unsere Stammgerichte:

Hackbraten mit Pommes frites und Salat	(5.90)	7.90
Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat	(6.90)	9.90
Schweinerollbraten mit Klößen und Salat	(7.90)	11.90
Jägersteak, Pommes Frites und Salat	(7.90)	11.90
Pfeffersteak vom Schwein, Kroketten und Salat	(8.20)	11.90
Sauerbraten mit hausgemachten Klößen und Salat	(8.50)	11.90
Rumpsteak mit Zwiebel, Pommes Frites und Salat		17.80

Lieblingsgericht des Hauses:
Schweinerückensteak, mit Knoblauch und Tomaten, Kartoffelrösti und Salat	(9.50)	13.50

Landhausteller:
Schweinelendchen, mit Käse überbacken, Pommes Frites und Salat	(10.90)	13.90

Salatvariationen:

Fitnessteller: Blattsalate und Gemüsesalate mit Streifen von gekochtem Schinken und Käse		8.50
Gourmetsalat: Blattsalate mit gebratenen Putenbrustscheiben und exotischen Früchten		9.80
Felsenlandsalat: Gebratene Roastbeefwürfel auf Blattsalat mit Bärlauchvinaigrette, dazu Rösti		13.80
Weinempfehlung: 2007 Silvaner Weingut Kleinmann, Birkweiler 0,25 l 2,80

Gerichte der Region
Vorspeise:
Rosa gebratener, kalter Braten, vom Wildschweinrücken, Cumberlandsoße und kleinem Salat		5.80
Pastagericht:
Lammbolognese auf Spaghetti mit Salat (Lammfleisch geliefert von Herr Keller aus Busenberg)		10.80

Hauptgerichte:
Wild:
Wildkrautwickel mit Salzkartoffeln und Salat	(8.80)	12.80
Zartes Wildragout mit Spätzle und Salat	(12.80)	15.80
Geschmorter Wildschweinbraten in Preiselbeersoße, Klöße und Salat Geliefert von P. Wolf, Schönau	(14.80)	17.80
Lammsteak mit Kräuterbutter Ratatouille und Rösti		18.80
Rehrückensteak mit Sherryessigsoße, Spätzle und Salat		23.80
Weinempfehlung:
2009 Portugieser Rotwein, halbtrocken Winzergenossenschaft Weinbiet	0,25	3.20

Nachspeisen:
Quittensorbet mit Quittengeist	4.20
Rostiger Ritter mit Weinsoße	4.60
Creme bruleè mit Kastanienlikör	4.90
Dreierlei Sorbets mit Früchten	5.20

Durchgehend warme Küche. Viele Gerichte bieten

wir auch als kleine Portion an! Preis in der Klammer.

Wenn sie Bargeldlos zahlen möchten, akzeptieren wir ausschließlich die EC-Karte.

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PS:
Werfen Sie noch einen Blick in unser Restaurant: